春の七草
2013年01月07日
ブログ
こんにちは
新年を迎え、皆さんもお仕事が始まり
お正月気分から切り替えが大変な時期ですが
頑張っていきましょう(＝⌒▽⌒＝)
さて、本日は
１月７日は「七草粥」を食べる日と言われています。
七草について調べたら
せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろの七草で
中国での人日（じんじつ）の日（1月7日）に七種類の野菜の羹（あつもの）を食べ、
無病を祈る風習が日本に伝わったものとされています。
七草を６日の夜から７日の早朝にかけて、まな板の上で包丁でたたき刻んだものを
炊き込んだ粥を食べるとされています。
お正月にお節や高カロリーなものを食べすぎた方は
「七草粥」でなくてもお腹を休めましょうという意味なのでしょうね(￣▽+￣*)
私も気を付けます・・・
取り留めもないお話でしたスミマセン
izumoden岡崎
TEL/(0564)51-1100
Posted by
izumoden 岡崎
at
19:13
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